Zioła w codziennej diecie

Rośliny towarzysza człowiekowi od zawsze. Jako pożywienie, jako lekarstwa, jako przyprawy. W czasach, gdy przemysł farmaceutyczny nie istniał, z każdym problemem zdrowotnym ludzie udawali się do tzw. babek, czyli zielarek, które całe swoje życie poświęciły na odkrywanie różnych właściwości roślin i były jedynymi osobami, które mogły w chorobie pomóc. W miarę rozwoju medycyny, rola zielarek zeszła na margines, ale do tej pory często korzystamy ze sklepów zielarskich, które proponują swoją ofertę na wiele dolegliwości. Wybór poszczególnych ziół i ich mieszanek jest naprawdę ogromny, nawet lekarze nie oponują przed wspomaganiem terapii farmakologicznej ziołami. Nie wyobrażamy sobie współczesnej kuchni bez ziół, którymi doprawiamy nasze posiłki. Zdrowe i modne jest hodowanie ziół w doniczkach na parapecie, gdzie w każdej chwili można sięgnąć po świeże rośliny. Coraz częściej używamy naturalnych ziół zamiast soli, cukru, chemicznych poprawiaczy smaku jedzenia. Zdrowe, racjonalne, zrównoważone jedzenie jest coraz bardziej modne.

Zobacz również
  • Zadbaj o nerkiZadbaj o nerki
    Nerki są jednym z najważniejszych organów w naszym ciele, który odpowiada za usuwanie z organizmu szkodliwych substancji powstałych w wyniku przemiany materii. Niewłaściwe działanie lub choroby mogą prowadzić do niewydolności, …
  • Każdy człowiek powinien dbać o swoje zdrowieKażdy człowiek powinien dbać o swoje zdrowie
    Zdrowie w życiu każdego człowieka jest bardzo ważną kwestią, niestety nie ma możliwości, aby inni kontrolowali co dzieję się w naszym organizmie i informowali nas o tym. Sami musimy zadbać …
  • Zdrowie a opieka lekarskaZdrowie a opieka lekarska
    Kto z nas nie chciał by być wiecznie młodym i zawsze zdrowym? Zdrowie to rzecz bezcenna, które w teorii możemy sobie kupić, ale tak naprawdę jest ono niewymierne i bez …
Najnowsze komentarze